sorbet aux pamplemousses rose

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sorbet aux pamplemousses rose

Messagepar mamychats » Ven 12 Juin 2015 17:06

bonjour ,je viens de faire un sorbet pamplemousses roses ,mais au lieu du jus j'ai pris toute la pulpe que j'ai mixer comme une soupe à laquelle j'ai ajouté le blanc d'oeuf en neige avec le sucre et l'eau .mtn il repose au frigo avant de turbiner j'ai hâte de voir le résultat final à la sortie du congélateur :)
mamychats
 
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Inscription: Mer 10 Juin 2015 00:48
Glace préférée: sorbet pamplemousse rose
Sorbetière: silver Crest
Type de sorbetière: Accumulateur de froid

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