Faire une glace avec des cerises en bocal

par **Miha** » Dim 4 Aoû 2013 09:29

Bonjour !

Je souhaite faire une glace à la cerise mais est ce possible avec des cerises en bocal ?
Merci par avance !

Miha

par **Glassy** » Dim 4 Aoû 2013 10:50

Bien sûr

Utilise la même recette que pour la glace aux cerises fraiches, en goutant pour faire attention au sucre

par **Miha** » Dim 4 Aoû 2013 10:55

Merci!

par **florence** » Jeu 8 Aoû 2013 14:55

Bonjour,
Avec des cerises en bocaux, est ce que vous faites quand même un sirop ou est ce que vous utiliser celui du bocal???
Merci de votre aide.
Florence

par **Rolandius** » Jeu 8 Aoû 2013 15:42

Bonjour,

Si c'est un bocal de cerises au sirop du commerce, vérifie la teneur en sucre du sirop... avec la mode de la diminution des quantités de sucre, le sirop n'en a plus que le nom.
Alors je récupèrerai le sirop du bocal pour l'incorporer dans un sirop de sucre... et utiliser ce dernier pour la glace !

Mais pas de blagues hein, si ce sont des cerises à l'eau de vie, cette procédure serait du gâchis. :lol:

Il vaudrait mieux boire le "jus" directement, et voir le lendemain pour réaliser le sirop de sucre et la glace !

A+
Rolandius

par **florence** » Jeu 8 Aoû 2013 16:58

merci beaucoup pour ta reponse marrante
oui ce sont des cerises en bocal du commerce, je vais tenter et on verra bien.
A+
florence

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