Bonjour !

[Diguette]

Bonjour,

je m'appelle Sylvie.
je viens de découvrir ce site et ce forum ... super contente !

J'ai reçu il y a quelques jours la turbine à glaces de mes rêves (Magimix gelato expert). ... Très chouette mais un peu déçue par le livre de recettes donc en naviguant sur le net, j'ai découvert ce site très intéressant .
J'ai déjà réaliser une glace au chocolat et un sorbet aux poivrons. pas mal pour une première mais j'espère mieux faire ... j'aimerai un résultat plus crémeux donc je vais m'inspirer de vos conseils précieux .
J'adore cuisiner, pâtisser... il ne manquait plus que "glacer".

A bientôt pour de futurs échanges

[tmartin]

Bienvenue Sylvie

Tu sais, les recettes incluses dans les appareils sont juste la pour dire que c'est livré avec un livre pour recettes, mais tu peux faire n'importe quelle recette de n'importe quel type, et quand tu as compris les principes de base et les différentes sortes de préparations glacées, n'importe quoi qui te passe par la tête, il n'y a pas de limites.
En plus tu as acquis une super sorbetière, bon choix