nouvelle sur le forum j'ai acheté une turbine à glace il y a 2 semaines (reçue en fait il y a 8 jours) et je ne jure déjà plus que par ce site! j'ai refilé le lien à tous les gens qui ont une sorbetière ou une machine à glace. déjà 4 recettes testées (avec l'astuce du blanc d’œuf en neige...)
Et tout le monde aime à la maison, même le petit bout de un an qui ne veut pas gouter la glace à la vanille du commerce en redemande quand il s'agit de la glace maison (et avec le sourire!!). Même le chat lèche les assiettes à la fin ...
sinon idée recette : glace à la lavande. de la crème, du sucre et de la lavande fraiche qu'on "émiette" dedans. c'est un collègue qui en a fait une fois. mais je pense qu'il faudrait laisser infuser la lavande (façon glace vanille) et mettre de l’œuf aussi. A tester
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