smoothmichael

[smoothmichael]

Bonjour, moi aussi je suis nouveau. Âgée de 16 ans et étant pâtissier de métier (et passion) je voulais me faire une glace de mes propre main (gourmand mais manuel). J'ai donc cherché sur internet et suis tomber en premier sur ce site. peut être aurai-je pu trouver un meilleur mais je m'arrêté sur celui ci car je le trouve bien convivial (mais surtout les recettes sont très simple). Premier jour et déjà 4 glaces réaliser (vanille M&M's - réglisse - fraise tagada - Nutella) mais je les gardes pour demain bien au frai dans le congel. Merci de votre écoute et je vous souhaite un bon été glacée

[Glassy]

Bienvenue jeune pâtissier J'ai d'ailleurs une question sur la pâtisserie, qui me trotte dans la tête depuis un bout de temps

[smoothmichael]

je peux toujours essayer de te répondre si tu veux. n'hésite pas à me demander.