Section dédiée aux recherches de recettes de glaces, sorbets, et autres préparations glacées
par Tina » Lun 8 Juil 2013 13:21
Bonjours,
je recherche la recette d' une glace que je mange souvent en italie, il l'appelle '' panna'' c'est à dire '' crème chantilly '' . Est ce que quelqu' un la connait??
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Tina
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par Glassy » Lun 8 Juil 2013 20:53
Je ne connais pas, mais je pense qu'une simple glace avec uniquement de la crème (à la place de crème + lait) montée en chantilly avec le sucre et la vanille devrait donner quelque chose de satisfaisant ?
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Glassy
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