Bonjour à tous et toutes amateurs de glace et sorbet,
aujourd'hui gros coup de chaud sur Nouméa après deux jours de pluie, et oui, l'outre-mer c'est comme cela. Et sur un coup de tête j'ai décidé de sortir la sorbetière et en avant pour une tentative de sorbet au citron, que mon fils adore.
Je mélange au pif, 50 cl d'eau, 10cl de jus de citron, et 10 cl de sucre de canne, car super pressée d'avoir une glace (mdr).
après une demi heure, j'ai de la glace (glaçon au citron) mais du sorbet bof.
Bon il fait tellement chaud qu'on s'est débrouillée avec... et j'ai recherché et trouvé votre site...
Ce soir prépare glace à la vanille avec recette du site, et demain je turbine.
Merci pour ce site.
Pasalaru
Maman de deux garçons et habite à Nouméa
PS : suite à la prochaine glace