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çà déborde!!! : Le matériel • Glace & Sorbet

çà déborde!!!

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Messagepar popot » Ven 2 Juin 2017 17:20

Bonjours, j'ai une sorbetière à accumulation, qui normalement contient un litre, mais à chaque fois que je fais un sorbet( environ 500 à 800g de préparation ) cela déborde.
quelqu'un peut-il m'éclairer Merci.
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Re: çà déborde!!!

Messagepar Glassy » Ven 2 Juin 2017 20:32

Bonjour :)
Un bol de 1L, c'est assez petit. Essaie de ne pas dépasser 400mL de préparation en turbine. ;)
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Re: çà déborde!!!

Messagepar popot » Mer 14 Juin 2017 16:16

merci
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