Au fou !

[tmartin]

Bon bon bon... parfois le congélateur est sur -22° et la glace (surtout nos glaces réalisées avec nos pauvres sorbetières qui ne savent pas réaliser de foisonnement importants) ressemble à un bon morceau de béton...
On conseille alors de sortir la glace en avance avant de la servir... oui mais... ça risque, surtout en été, de fondre à l'extérieur, quand l'intérieur est encore à -20°

Alors vous savez quoi ? il existe une machine dont le rôle est de faire vibrer les molécules d'eau, ce qui les fait s'échauffer, en pénétrant bien plus efficacement dans la matière que la chaleur ... ce n'est pas parfait, mais en tout cas, plus homogène et ça s'appelle... un four à micro-onde

bon, ceci dit, le premier qui le met à fond pour 10 minutes ne vient pas se plaindre qu'il doive returbiner la glace à peine sortie du congélateur
et ne comptez pas sur moi pour vous donnez un temps : expérimentez avec votre four et variez selon les types de glace (par exemple, une glace letchi ou banane, du moins les miennes, peuvent se bouler à -22°, pas besoin donc de truc ou d'astuces dans ces cas la... ça semble évident, mais c'est mieux quand cela est dit)

[Glassy]

Hum... au fou, mais pas tant que ça. Ca semble si évident... qu'on y a pas pensé plus tôt.
A tester prochainement !