La communauté francophone des amateurs de glaces et de sorbets.

Forum du site de recettes :

Nouvelle recette : Glace Fior di Latte

Toute l'actualité du site Glace & Sorbet
Répondre

Nouvelle recette : Glace Fior di Latte

Messagepar Glassy » Ven 16 Oct 2015 18:33

Bonjour à tous,

voici une nouvelle recette : la glace Fior di Latte.
Merci à L'Auguste pour l'inspiration de la recette ! :)
Avatar de l’utilisateur
Glassy
Administrateur du site
 
Messages: 1542
Inscription: Sam 14 Mai 2011 08:46
Localisation: Nancy, en Lorraine
Glace préférée: Glace à la vanille
Sorbetière: Selecline (Auchan)
Type de sorbetière: Accumulateur de froid
Haut

Re: Nouvelle recette : Glace Fior di Latte

Messagepar l'Auguste » Lun 19 Oct 2015 10:09

:lol:

de rien !

intéressantes proportions (plus crémeuse...)
l'Auguste
Avatar de l’utilisateur
l'Auguste
 
Messages: 18
Inscription: Jeu 30 Juil 2015 13:56
Localisation: Saint Nicolas de Port, Lorraine
Glace préférée: vanille
Sorbetière: Philips duo, Koenig HF320
Type de sorbetière: Réfrigérante
Haut

Re: Nouvelle recette : Glace Fior di Latte

Messagepar tani » Lun 23 Nov 2015 23:17

Bonjour,

ma question peut paraître bête mais on mélange tout à froid ou on fait chauffer le lait crème et le reste?
Vaut-il mieux d'utiliser le sucre ou sirop de glucose?

Merci pour votre réponse
tani
 
Messages: 1
Inscription: Lun 23 Nov 2015 23:14
Glace préférée: miel
Sorbetière: tefal
Type de sorbetière: Réfrigérante
Haut

Re: Nouvelle recette : Glace Fior di Latte

Messagepar Glassy » Dim 29 Nov 2015 20:48

Bonjour

Tout est détaillé dans la recette :)
Avatar de l’utilisateur
Glassy
Administrateur du site
 
Messages: 1542
Inscription: Sam 14 Mai 2011 08:46
Localisation: Nancy, en Lorraine
Glace préférée: Glace à la vanille
Sorbetière: Selecline (Auchan)
Type de sorbetière: Accumulateur de froid
Haut
Répondre

Retourner vers En direct du site

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités

Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO