Glace au yaourt vs yaourt glacé

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Glace au yaourt vs yaourt glacé : comment une yaourtière peut faire la différence

Le yaourt glacé et la glace au yaourt sont deux desserts glacés qui semblent similaires, mais qui ont des différences subtiles. Dans ce post, nous allons explorer ces différences et comment une yaourtière peut être utilisée pour créer chacun de ces délices.

Qu'est-ce que la glace au yaourt ?

La glace au yaourt est essentiellement une crème glacée qui utilise du yaourt comme ingrédient principal. Elle est souvent plus crémeuse et peut contenir des matières grasses, selon le type de yaourt utilisé.

Qu'est-ce que le yaourt glacé ?

Le yaourt glacé est du yaourt qui a été congelé. Il est généralement plus léger et contient moins de matières grasses que la glace au yaourt. Il peut aussi contenir des probiotiques, en fonction du type de yaourt utilisé.

Utilisation d'une yaourtière

Une yaourtière peut être un outil polyvalent pour créer ces deux types de desserts. Voici comment :

Pour la glace au yaourt :

Utilisez la yaourtière pour faire du yaourt maison.
Mélangez ce yaourt avec d'autres ingrédients comme du sucre, de la vanille, etc.
Utilisez une sorbetière pour congeler le mélange.

Pour le yaourt glacé :

Utilisez la yaourtière pour faire du yaourt maison.
Congelez le yaourt directement pour obtenir un yaourt glacé.

Avantages et inconvénients

Glace au yaourt : Plus crémeux mais peut être plus riche en matières grasses.
Yaourt glacé : Plus léger et peut contenir des probiotiques, mais peut être moins crémeux.

Une yaourtière peut être un excellent outil pour expérimenter avec ces deux types de desserts glacés. Que vous préfériez la richesse de la glace au yaourt ou la légèreté du yaourt glacé, une yaourtière vous offre la flexibilité de créer les deux à la maison.

Quelle est votre préférence entre la glace au yaourt et le yaourt glacé ? Avez-vous déjà utilisé une yaourtière pour créer ces desserts ? Partagez vos expériences et conseils !

[Romaine99]

franchement rien de mieux que le yaourt glacé même si la glace passe très bien aussi

[Tournoispacifique]

Salut,

Merci pour ton commentaire sur la glace au yaourt et le yaourt glacé. C'est un sujet qui m'intéresse, car j'aime les desserts glacés et je possède une yaourtière. J'ai déjà essayé de faire les deux types de desserts avec ma yaourtière, et voici mon avis :

• La glace au yaourt est plus crémeuse et plus gourmande que le yaourt glacé. J'aime la texture onctueuse et le goût riche du yaourt. Je fais ma glace au yaourt avec du yaourt grec, qui est plus épais et plus riche en protéines que le yaourt ordinaire. Je rajoute du sucre, de la vanille et parfois des fruits ou du chocolat. Je congèle le mélange avec une sorbetière, qui permet d'obtenir une glace homogène et aérée.

• Le yaourt glacé est plus léger et plus rafraîchissant que la glace au yaourt. J'aime le fait qu'il contienne des probiotiques, qui sont bénéfiques pour la santé. Je fais mon yaourt glacé avec du yaourt nature, que je sucre légèrement. Je congèle le yaourt directement dans des moules à glace, qui permettent de faire des bâtonnets faciles à manger.

Je n'ai pas de préférence entre la glace au yaourt et le yaourt glacé, je trouve que les deux sont délicieux et adaptés à différentes occasions. La glace au yaourt est plus adaptée pour un dessert gourmand ou une pause sucrée, tandis que le yaourt glacé est plus adapté pour un dessert léger ou une pause fraîcheur.