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Bonjour du nord : Présentations • Glace & Sorbet

Bonjour du nord

Si le cœur vous en dit, venez vous présenter, cela permet de savoir à qui l'on parle

Bonjour du nord

Messagepar Maitre du capricorne » Dim 8 Sep 2013 03:03

Bonne nuit plutôt ;)

Je m'appel Anthony et j'ai 33 ans.

J'ai connu votre site par hasard, j'avais essayé une recette de glace a la fraise tagata, le trouvais le goût très bon mais la consistance pas très crémeuse. J'ai cherché une autre recette, je suis tombé sur votre site et je l'ai testé. Que ce soit le goût ou la texture en sortie de sorbetière, c'est incomparable en plus d'être économique.

J'ai donc décidé de m'inscrire sur votre forum afin d'en apprendre plus et avoir d'autres recettes et astuces.

En tout cas, un grand bravo et merci pour votre site très complet, vous m'avez fait découvrir le goût du bon café dans une glace.
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Re: Bonjour du nord

Messagepar Jacques » Dim 8 Sep 2013 11:52

Salut Maître du Capricorne,
Regarde bien ton horoscope... Il va te prédire qu'en étant "tombé" ici tu vas en prendre des kg... ;)
Et tu finiras par faire faire tes pantalons sur mesure...
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Re: Bonjour du nord

Messagepar Maitre du capricorne » Dim 8 Sep 2013 20:55

Merci pour l'acceuil Franck.

Une fois par semaine, ça va, c'est dure de ne pas en faire plus. :D
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Re: Bonjour du nord

Messagepar anice » Lun 9 Sep 2013 09:12

bienvenue parmis nous
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Re: Bonjour du nord

Messagepar Glassy » Jeu 12 Sep 2013 18:51

Bienvenue chez les fous de glace :D
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Re: Bonjour du nord

Messagepar Maitre du capricorne » Mar 17 Sep 2013 15:22

Merci, j'en fait partis ;)

Aujourd'hui préparation de glace a la vanille. Avec les blancs comme a mon habitude je fait des meringues en ajoutant 150 gr de sucre glace pour 4 blancs.
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Re: Bonjour du nord

Messagepar Glassy » Mar 17 Sep 2013 18:59

C'est parfait tout ça :)
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