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glace avec sucre de cannes

MessagePosté: Dim 19 Mai 2013 11:42
par eva/breizh
n'ayant plus de sucre en poudre dans mon placard, j'ai décider de le remplacer par du sucre de canne roux . pour la glace a la vanille (http://glace-sorbet.fr/glace-vanille/) il faut normalement 90 gr de sucre , j'ai donc mis 60 de sucre roux . le gout n'en a été aucunement altérer et la teneur en sucre parfaite :P

Re: glace avec sucre de cannes

MessagePosté: Mar 21 Mai 2013 18:44
par Glassy
Merci pour cette astuce :)