Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

Bonjour à vous toutes et tous !

Je me présente rapidement : Florie 28 ans, maman de deux petits garçons dont un gros gourmand (le second n'ayant que deux mois ça devrait venir aussi....). Mon mari est également un grand fan de glace. Je voulais me lancer dans l'achat d'une sorbetière depuis fort longtemps mais je me suis toujours retenue de peur de ne pas l'utiliser suffisamment... Problème résolu par ma gentille belle maman qui m'en a offert une pour mon anniversaire la semaine passée... Du coup, vu que j'avais du monde hier soir j'en ai profité pour la tester ! Et là : BAM je tombe sur ce site et sur la recette du sorbet à l'abricot (ma maman ne mange que des sorbets...) et franchement je ne regrette pas ce choix ! Miam quoi ! Mon fils en a même redemandé prochain essai ? Probablement celle aux M&M's qui m'a littéralement fait saliver en lisant la recette !!! Et ensuite ? Au prochain repas de fête je tenterai bien celle au foie gras ! Que c'est original !!!

Bienvenue sur le forum Florie
J'espère que tu trouveras ton bonheur dans les recettes et n'hésite pas à suggérer des parfums, je suis toujours partant pour de nouvelles idées

merci pour l'accueil Glassy !
J'ai testé ce week end ta recette aux M&M's : c'est juste une tuerie !!! Étrangement tout a été mangé en une seule fois Là j'ai préparé ta recette à la pistache pour ce soir par contre ma préparation n'est pas verte... Comment ça se fait ? Dois je rajouter du colorant alimentaire ?

Content que les recettes te plaise
Pour la glace à la pistache, on en a parler sur le topic que tu as ouvert, je poste le lien pour ceux que ça intéresse :
probleme-de-couleur-sur-ma-glace-a-la-pistache-t338.html

j'ai également fait une glace menthe chocolat (celle donnée dans mon livre de recette avec la sorbetière) et déçue... La menthe rend un peu bizarre... Faudra que je teste ta recette