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Re: Avis sur turbine à glace Koenig HF250

MessagePosté: Dim 10 Aoû 2014 15:15
par Tempus
N'importe quel alcool. Le but recherché est que le liquide fasse conducteur de froid, et ne gèle pas. De la saumure (eau salée) fait aussi bien l'affaire, sauf que si tu fais tomber quelques gouttes d'alcool dans la glace, par inadvertance, ce sera moins grave que si c'était de la saumure :mrgreen:

Pour en revenir à tes - 25 °, non, ce n'est pas normal. Il faut que ça descende au moins à - 32 °. Sinon tu n'arriveras à rien.
Là, je parle de températures, "à vide" :ugeek:

Si c'est le cas il semblerait que ton exemplaire souffre lui aussi du même mal chronique que mon exemplaire.
Donc => retour au SAV :twisted:

Par contre, - 25° avec de la glace dans le bol, c'est plus ou moins normal. Simplement, il faut turbiner plus longtemps que les 30 minutes annoncées par le constructeur. Comme je l'ai précisé dans mon test perso en début de topic, pour que la glace soit un minimum prise, il faut compter plus près de 60 minutes que de 30...

Re: Avis sur turbine à glace Koenig HF250

MessagePosté: Sam 16 Aoû 2014 07:33
par Anghie
Bonjour,
Juste un petit mot pour dire que la mienne fonctionne à merveille et me fait des glaces types pina colada en 20 minutes maxi !!! Je la surveille de près car les pales peuvent se bloquer en étant prise dans la glace ....
Donc moi je la conseille vivement :D

Re: Avis sur turbine à glace Koenig HF250

MessagePosté: Sam 16 Aoû 2014 09:59
par Tempus
Tu as bien de la chance... :P
Preuve de l'irrégularité dans la fabrication de ce modèle. Mais là, c'est dans le bon sens :mrgreen:
Parce que 20 minutes, là, c'est vraiment un record.

Re: Avis sur turbine à glace Koenig HF250

MessagePosté: Mar 25 Nov 2014 23:21
par benindy
Reçue il y a 4 jours... j en suis très satisfait. je mets toujours une préparation fraîche dedans... en 20min glace et sorbets sont prêts...ok parfois 25min...
Sorbet banane super, glace malabar qui reste assez souple (pas le cas de toutes...)

Bref je regrette pas et suis pas près de reprendre ma cuve à froid....encore dans le congélateur !