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glace aux trois chocolats

MessagePosté: Dim 19 Fév 2017 19:20
par lilidelo
j'ai acheté dans le commerce des coupes de glace aux trois chocolats

quelqu'un aurait-il la recette pour faire cette préparation avec une turbine à glaces ? merci

Re: glace aux trois chocolats

MessagePosté: Dim 12 Mar 2017 15:49
par Glassy
Bonjour,

J'imagine que c'est chocolat lait, noir, blanc ?
Il faut dans ce cas simplement faire les 3 glaces :
http://glace-sorbet.fr/glace-chocolat-blanc/
http://glace-sorbet.fr/glace-chocolat/ (pour celle-ci, faire une fois avec du chocolat lait, une fois avec du chocolat noir)

Tu peux aussi remplacer celle au lait par du pralin, et renforcer celle au noir avec des éclats de chocolat noir ;)