Envie de glaces et de sorbets
Posté: Sam 4 Jan 2014 18:35Bonjour à tous,
A Noël, on m'a offert une sorbetière, ustensile que je souhaitais depuis longtemps.
J'ai déjà réalisé une glace aux pêches de vigne (du jardin de ma maman et que j'avais congelées), au goût très subtil et à la couleur d'un joli jaune pâle.
Aujourd'hui, je voulais utiliser un reste de framboises congelées et, en cherchant une recette, je suis tombée sur ce site. Je viens donc de réaliser la glace à la framboise que j'ai trouvée parmi vos recettes. Nous dégusterons demain, mais c'est très prometteur.
Voilà, je suivrai avec attention les discussions.
Outre les glaces et sorbets "traditionnels", je suis assez intéressée par des recettes plus originales (au basilic, à la cannelle, pourquoi pas à la truffe). Peut-être en trouverai-je sur ce site, mais je n'ai pas encore eu le temps de l'explorer complètement.
A +,
Ounette
A Noël, on m'a offert une sorbetière, ustensile que je souhaitais depuis longtemps.
J'ai déjà réalisé une glace aux pêches de vigne (du jardin de ma maman et que j'avais congelées), au goût très subtil et à la couleur d'un joli jaune pâle.
Aujourd'hui, je voulais utiliser un reste de framboises congelées et, en cherchant une recette, je suis tombée sur ce site. Je viens donc de réaliser la glace à la framboise que j'ai trouvée parmi vos recettes. Nous dégusterons demain, mais c'est très prometteur.
Voilà, je suivrai avec attention les discussions.
Outre les glaces et sorbets "traditionnels", je suis assez intéressée par des recettes plus originales (au basilic, à la cannelle, pourquoi pas à la truffe). Peut-être en trouverai-je sur ce site, mais je n'ai pas encore eu le temps de l'explorer complètement.
A +,
Ounette