Glace qui fige tout de suite lorsqu'on la met en sorbetière
Posté: Mar 21 Aoû 2012 19:44
Bonjour je viens de réaliser la glace au carambar la préparation s'est bien passée restée au frais la nuit et ce matin quand j'ai versée dans le bol de la sorbetière sa a pris de suite de façon que la pale ne tournée pas,j'ai du enlever la pale remuer avec une spatule et remis la pale en 10mn c'était fait.Est ce normal que ça bloque? En tout cas super bonne glace,j'en ai profitée avec l'aide d'une autre sorbetière pour faire le sorbet mirabelle super