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Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Sam 20 Aoû 2011 16:10
par k-ro
Bonjour, je souhaite réaliser des sorbets mais je n'ai ni turbine ni sorbetière comment dois je procéder?
Merci

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Ven 2 Sep 2011 18:18
par Glassy
Voici une petite astuce :
http://glace-sorbet.fr/glace-sans-sorbetiere/
C'est un peu plus fastidieux que la sorbetière, mais cela dépanne ;)
Vous pouvez aussi investir dans une petite sorbetière à accumulation, vous en trouverez en grande surface ou dans les magasins de type Vima, Gifi,... pour une quinzaine d'euros ;)

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Mer 7 Sep 2011 22:36
par marie
La turbine à glace Klaiser est super et beaucoup moins chère que Magimix. Site à consulter : KISSPRICE
J'ai fait les sorbets : mangue, fraise et framboise .... une merveille !

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Lun 27 Fév 2012 18:15
par Nadege
Salut k-ro,

Il existe des astuces pour ceux qui n'ont pas de sorbetière mais investir dans une sorbetière quand on aime les glaces ce n'est pas prendre un gros risque.. Sachant que les premier modèles sont a quelques dizaines d'euros !

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Sam 7 Juil 2012 11:33
par lilijujulili
j'aimerai essayer une recette de glace, mais je n'ai pas de sorbetiere ni de turbine ... je vais donc utiliser votre astuce mais dans quel bol faut il vaut mieux mettre la "future glace" :?:
Dans un recipient en verre, en plastique, en métal ?

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Sam 7 Juil 2012 14:20
par Glassy
Peu importe, tant qu'il ferme hermétiquement ;)

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Jeu 25 Avr 2013 11:06
par Campanilla
Bonjour,
Même problème, pas de sorbetière pour l'instant, elle devrait arriver à la maison sous peu. Mais en attendant, je ne peux pas résister, j'ai envie de tester le sorbet citron. Du coup, j'me demande, pour un sorbet, oit-on procéder de la même manière que décrit dans la rubrique "Glace sans sorbetière" ?
Merci !

PS : Site parfait, j'ai enfin trouvé mon bonheur ! :mrgreen:

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Jeu 25 Avr 2013 18:34
par Glassy
Salut ;)
Oui, tu peux faire exactement pareil ;)

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Sam 25 Mai 2013 14:10
par Elolo
Bonjour,
N'ayant pas de sorbetière, j'aimerais savoir dans quoi je pourrais mettre la glace au congélateur ? Plutôt un récipient en plastique, métal, ... ?
Merci d'avance de votre réponse !

Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

MessagePosté: Dim 26 Mai 2013 19:30
par Glassy
Peu importe, tu peux utiliser n'importe quel récipient ;)