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Avis sur la sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Ven 5 Juil 2013 17:09
par liris
Bonjour,

J'ai acheté cette sorbetière il y a quinze jours.
J'en suis assez contente, en fait c'est un principe très simple donc ça ne peut que fonctionner. Ce qui m'a fait pencher pour ce modèle plutôt que pour un autre, c'est son côté compact (1L) ce qui est déjà suffisant, on en a pour plusieurs jours avec deux-trois variétés au congélateur (d'ailleurs, on voudrait même qu'elles disparaissent encore plus vite pour en faire d'autres :D ). Du coup, elle ne prend pas la moitié de mon congélateur de frigo.
Puis, le couvercle est transparent et non coloré - je ne voulais pas voir ma glace en rose alors qu'elle est... verte !
Puis, la puissance ridicule de 6 W suffisante pour faire tourner les pales.
Le nettoyage est facile.
Ce n'est pas la moins chère, environ 60 €, et même pas fabriquée en France :| alors que j'ai d'autres Seb qui le sont... mais du made in france, j'ai pas trouvé.

Au niveau de la prise des glaces, il faut bien 30 mn de turbinage, le résultat est assez souple, sorte glace italienne à manger tout de suite, sinon, on peut remettre un peu au congel. Par contre, le petit flocon bleu qui est sensé apparaître quand la sorbetière est suffisamment froide n'apparaît jamais en totalité. Mon congélateur a une température théorique de -18°, c'est peut-être juste (enfin, ça marche, c'est le principal).

Hm hm alors qu'est-ce que va passer à la sorbetière ce soir... ;) ?

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Dim 7 Juil 2013 14:53
par salsikette
Bonjour,

J'ai aussi cette sorbetière, mon congélateur est réglé à -23°C et le sigle apparait entièrement peut être devrais tu descendre un peu la température de ton congélateur.
La sorbetière tourne, elle fait une glace menthe chocolat issue du livre joint à la sorbetière , c'est un délice , mon chéri est fan....

Bon dimanche

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Lun 22 Juil 2013 19:23
par Chocolat35
Bonjour je suis nouvelle sur ce site que je trouve très intéressant et alléchant. Je viens d'acquérir une sorbetière gelato de Seb. J'ai testé ma 1ère glace celle au chocolat mais elle est restée liquide alors que le bol était resté au moins 12h au congelo et ma préparation au frigo toute la nuit. Après avoir parcouru ce site je pense donc que ma cuve ne devait pas être suffisamment froide, j'ai donc baisse la t° du congelo, je voulais donc savoir où ces fameux flocons apparaissaient sur le bol où faut-il regarder. Merci de me répondre.

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Mar 23 Juil 2013 11:35
par liris
Salut
Il y a une sorte de "patch" sur le côté de la sorbetière. Il est blanc et n'est pas très visible, sauf quand la sorbetière est suffisamment refroidie, donc il devient bleu vif. C'est un flocon sauf que comme je le disais je ne le vois jamais en entier, juste le bord (ce qui n'empêche pas le fonctionnement de la sorbetière). Mais 12h pour la première fois, ça ne suffit pas, il faut au moins 36h.
J'espère que ça t'aidera !

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Mar 23 Juil 2013 14:11
par Chocolat35
Merci liris pour ta réponse la ça fait maintenant 2 jours qu'elle est au congel et j'ai baisse la t° du 3 au 5 du thermostat. Mais je ne vois tjrs rien dessus pourtant le bol me paraît bcp + froid. Je vais tenter une glace spéculoos celle du site je verrai très vite si elle est à bonne température. J'en donnerai des nouvelles. J' ai tenté la glace vanille aussi mais attendant que mon bol refroidisse je l'ai faite à la main et j'ai mélange toutes les 4h, on va la goûter ce soir miam j'ai hâte. Si je réussis celle au speculoos la prochaine sera celle aux abricots puis citron puis fraise et coco aussi. Elles sont l'air toutes appétissantes en fait.

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Mar 23 Juil 2013 17:05
par liris
Hm c'est bizarre... a quelle t° est ton congélateur ? Le mien est *** donc t° de -18°C "seulement" et je ne peux pas la baisser (réglage général dans le frigo) sinon le frigo gèle aussi.
Bonne chance !
J'ai remarqué que ça marche mieux avec une petite quantité (logique) que quand le bol est plein, hier j'ai fait du yaourt glacé pour deux et ça a pris en 5 minutes...
sauf quand on a des invités bien sûr !

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Mar 23 Juil 2013 18:28
par Chocolat35
Mon congélateur est **** mais je ne sais pas a quelle température ça correspond mais le bol me semble assez froid même un peu givre. Peut-être est-ce trop froid possible ?

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Mer 24 Juil 2013 09:29
par Chocolat35
Coucou voilà hier soir j'ai réalisé la glace speculoos vu sur le site et elle était trooop bonne tout le monde s'est régale à la maison. Ça a marche malgré que je n'ai jamais vu le sigle sur la machine. Le principal est que ça marche.

Re: sorbetière gelato de seb

MessagePosté: Jeu 25 Juil 2013 09:29
par liris
C'est bizarre, peut-être tu peux demander à ton distributeur ?! Mais l'essentiel est que ça marche !!! Bonne continuation à toi, ma sorbetière n'arrête pas de tourner :))