Ingrédients
Pour environ 3/4 de litre de glace
4 grosses bananes bien mûres
le jus d’un citron
75 g de sucre
30 cl de lait
20 cl de crème liquide (fleurette)
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que ce soit onctueux.
Turbiner et déguster !
Le jus de citron n’est pas obligatoire, mais relève le gout de la banane et surtout l’empêche de noircir.