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Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr • Présentation ! : Présentations
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Présentation !

MessagePosté: Dim 27 Mai 2012 17:35
par Delphine L.
Bonjour à tous,

Je viens d'acquérir une sorbetière. Mon premier sorbet (à l'orange) est dans le congélateur et j'attends ce soir pour le déguster...
En attendant, je parcours le forum à la recherche de truczéastuces...

A bientôt !
Delphine L.

Re: Présentation !

MessagePosté: Dim 27 Mai 2012 18:03
par Glassy
Bienvenue sur le forum ;)
Petite astuce en passant : tu n'oublieras pas de sortir ton sorbet une bonne dizaine voire quinzaine de minutes avant de le servir :)

Re: Présentation !

MessagePosté: Dim 27 Mai 2012 22:07
par Delphine L.
Je n'ai pas oublié, mais je n'ai pas dû le faire tourner suffisamment longtemps, et comme je l'ai sorti 1/4 d'heure avant, il était un peu trop liquide... Mais pour un premier essai je ne suis pas mécontente !

J'ai remis le bol au congel pour tester autre chose demain !