Recette type pour sorbet
Posté: Jeu 11 Aoû 2016 21:47
Bonjour à tous,
Est-il possible d'établir une recette type pour sorbet en prenant en compte le taux d'eau dans les fruits ?
Merci
Est-il possible d'établir une recette type pour sorbet en prenant en compte le taux d'eau dans les fruits ?
Merci