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bonjour a tous !

sauriez vous combien de temps se garde les glaces ou sorbets fait maison avec la turbines !

je pense que les sorbets doivent mieux se conserver mais a confirmer

Les sorbets peuvent se conserver plusieurs semaines.
Les glaces sont faites avec des produits plus sensibles : crème, lait, œufs... Perso je les conserve 15 jours. Au delà, la glace commence à prendre une texture qui me plait moins. Mais généralement elles ne durent pas si longtemps

c'est bien ce que je pensais avec les lait et les œufs ça écourte le temps !

merci pour ces infos

Super ! J'ai la réponse à ma question...
Merci.