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Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Ven 19 Juil 2013 13:22
par tcat
Merci pour ta réponse. Non je n'ai pas mis la préparation au frais une nuit mais elle était très fraîche. Je vais essayer de la mettre la nuit. Mais est-ce que ça va empêcher que la cuve amovible tourne ?

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Sam 20 Juil 2013 09:35
par Glassy
Ah non ça par contre ça n'empêchera pas la cuve de tourner ;)
Pour ça, essaie de mettre la turbine en route et seulement ensuite de verser la préparation par dessus. Ca pourrait aider ;)

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Sam 20 Juil 2013 11:15
par koko
bonjour,
c'est effectivement bizarre que ta cuve tourne, est ce que ton couvercle est bien vérouillé ? qu'as tu mis entre les deux cuves, peut être trop en quantité ?
quand au trait noir ça doit être du justement au fait que ta cuve soit mobile car sur la mienne ni de mobilité , ni de trait noir alors que depuis que je l'ai acheté lundi elle a déjà turbiné près de 15 litres de glace et sorbets!
quand à la saumure je veille à la changer chaque jour afin qu'elle ne reste pas entre deux utilisations, mais sincèrement je préfère ça à l'alcool, on en boit pas chez nous et je me verrais mal en acheter juste pour la turbine et de plus qu'il puisse en avoir dans les glaces...
j'espère que tu as trouvé une façon de régler ta turbine!
bon week end glacé (on va en avoir besoin vu la chaleur!)
juliette

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Sam 20 Juil 2013 11:19
par tcat
Merci pour vos réponses ! En effet koko, je comprends que tu utilises de la saumure. Bon je vais tester tout ça et je reviens vous dire.

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 24 Juil 2013 07:56
par tcat
Bonjour, alors j'ai suivi vos conseils. Je pense que le fait de verser la préparation après avoir laissé un peu turbiner à vide à bien arrangé les choses... Mais temporairement : en fin de cycle, quand la glace devient plus épaisse, la vue se remet à tourner. C'est comme si le bloc moteur ne défendait pas suffisamment pour bloquer la cuve. Est ce que chez vous il y a quelque chose qui vient bloquer la cuve au niveau des petits supports qui tiennent la anse ou est-ce que ces supports, quel que soit l'endroit où ils se situent, ne sont jamais bloqués ? J'ai trouvé un bricolage : je mets un petit morceau de liège collé au bloc moteur e du coup le petit support des anses vient se bloquer dessus et la cuve ne tourne plus. Mais bon c'est quand même un investissement, je trouve un peu dommage de devoir trouver une solution comme celle-ci.

Encore une question : est-ce que la pale s'arrête de tourner chez vous aussi quand la glace est bien prise ?

Merci encore pour toutes vos réponses.

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 24 Juil 2013 12:35
par koko
bonjour,

c'est sur que c'est dommage de bricoler....mais si tu as trouvé la bonne solution tant mieux ! (tu devrais changer de pseudo bricotcat....lol)
la turbine alterne des phases où elle refroidit et où elle mélange....si tu regarde les leds de froid et de turbinage tu pourra identifier à quelle période ça correspond!
les premières utilisations je remplissais trop la cuve et du coup je faisias des cycles complets de 60 mn...remplis à moitié j'obtiens une glace ou un sorbet bien plus aéré (grace aux conseils du forum) et ce sur un cycle de 20 à 30 mn maxi!
quand au blocage de la seconde cuve non il n'y a rien qui retient les anses...après c'est peut être aussi une question de quantité de liquide entre les deux cuves, sur la notice ils disent entre 20 et 30 ml....peut être n'en met tu pas assez ou trop ? je sais que j'ai trouvé la quatité de saumure nécessaire pour que ça fasse ventouse et que ça empeche effectivement la cuve amovible de bouger ...
au plaisir de te lire
bonne journée
juliette

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 24 Juil 2013 12:48
par tcat
Bonjour Juliette,
Je viens de faire une glace à la fraise et en effet, en mettant plus d'alcool, ça ne s'est pas produit aussitôt. Et moins de préparation ça à été bcp plus vite. Je vais essayer d'ajuster aussi la quantité d'alcool. Ah ça me rassure donc de savoir que ta cuve bougeait aussi. Je tâtonne, je tâtonne... ;)
Merci encore pour ton aide
Bonne journée également
Laurence

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 24 Juil 2013 14:09
par koko
rebonjour,
la mienne ne bougeait pas en fait...mais des fois j'ai du mal à la retirer de suite....et je sens bien que ça fait un peu ventouse!
dit une question, est ce que tu sais combien il y a de garantie sur cette turbine ?
miammmm pour la glace à la fraise....
juliette

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 31 Juil 2013 21:06
par Glassy
Généralement les fabricants annoncent 1 ans de garantie sur ce genre de produit. La législation européenne imposerait de toute façon 2 ans. ;)

Re: achat d'une sorbetiere ARIETE chez Lidl ?

MessagePosté: Mer 31 Juil 2013 22:50
par Rolandius
Bonsoir,

Exact en ce qui concerne la garantie de 2 ans mini...
Mais chez Aldi et Lidl il y a 3 ans de garantie sur tous leurs produits "techniques", et ceci depuis une bonne vingtaine d'années. :D

A+
Rolandius