Des blancs en neige dans le sorbet au citron ?
Posté: Jeu 12 Sep 2013 17:02
Bonjour
Ce weekend je reçois et je vais faire un sorbet citron j'ai trouve la recette ,mais il est dit de battre les blancs en neige mais ça va faire comme un sorbet ? Qui à déjà fait cette recette postée par Glassy ?
car je sais pas si il faut vraiment des blancs en neige ferme ou pas.
J’attends vos réponses avec impatience car très urgent.
Amicalement
eve31
Ce weekend je reçois et je vais faire un sorbet citron j'ai trouve la recette ,mais il est dit de battre les blancs en neige mais ça va faire comme un sorbet ? Qui à déjà fait cette recette postée par Glassy ?
car je sais pas si il faut vraiment des blancs en neige ferme ou pas.
J’attends vos réponses avec impatience car très urgent.
Amicalement
eve31