Ma 1e Glace vanille pas vraiment une réussite...
Posté: Jeu 25 Avr 2013 18:48
Voila j' ai suivi la recette au pied de la lettre et ma glace a un gout agréable mais elle donne une sensation totalement désagréable de petit cristaux en bouche ..
Comment faire pour éviter cela ou bien qu'est ce qui fait que ma glace n'est pas onctueuse ?
Merci pour vos réponses
Marco
Comment faire pour éviter cela ou bien qu'est ce qui fait que ma glace n'est pas onctueuse ?
Merci pour vos réponses
Marco