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association avec glace mojito et pina colada

MessagePosté: Ven 23 Mar 2018 10:12
par magichefdethomachou
Bonjour à tous et toutes,

C'est un première pour moi l'utilisation de ce forum et pourtant je ne suis pas novice sur ce site.
j'adore toutes vos recettes et c'est tellement clair que j'avoue que je n'ai jamais eu de question à poser :D
ma pratique de cette bible des recettes glacées m'a embarquée dans la confection d'une pièce montée glacée à faire pour le mariage de mon beau-frère et ma belle-soeur.
il y aura 4 gâteaux glacés de 2 goûts chacun.
Donc de bonne composition pour le choix des goûts je l'envoie biensûr ici pour l'inspiration...bref
emballée et l'écume aux lèvres :lol: , elle me fait la liste des parfums souhaités.
Mais j'ai un doute quant à l'association sur 2 gateaux : le premier sera pina colada et mojito, le deuxième associerait lui nougat et spéculoos.
Tous séparément me mettent biensûr l'eau à la bouche mais ensemble je me demande ce que ça donnerait ???
Personnellement j'ai du mal a associer ces deux goûts, mais qu'en pensez-vous??? :idea:
et à défaut, avec quoi pourrais je associer ces parfums ?

et bien entendu ce ne serait pas un challenge si j'avais le temps mais c'est un mariage express donc pas trop le temps de faire des essais :roll:

Merci d'avance pour vos idées!!!