News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

bonsoir ayant 3 enfants et un mari gourmand de glace je souhaiterai commencé a faire mes glaces maison

par contre les turbines un peu trop cher pour moi par contre les sorbetières premiers prix j-ai un peu peur quand même

je prends volontiers vos conseilles
merci d'avances

bonsoir a tous
je suis une nouvelle parmi vous et parmi les glaces :D
je recherche une glace citron meringuée est ce que vous auriez une idée
merci beaucoup

bin voila encore une ;)
je suis maman de 3 enfants même si le dernier 6 mois ne mange encore pas de glace j'ai deux filles 5 ans et 4 ans qui en sont folle, tout comme le papa.
je fais beaucoup de choses à la maison, mon pain, mes confitures.....et je souhaiterai me mettre au glace bien meilleur maison et beaucoup moins chimique

en recherchant ...

Bonjour,

À Chamonix, j'avais le plaisir de goûter une très agréable glace nommée "glace Mont Blanc". Il s'agit d'une glace marron glacée avec des meringues. Je suppose que ça soit une recette inspirée par le dessert antillais "Mont Blanc".

Est-ce que vous la connaitre (la glace)? Ou est-ce que vous avez des bonnes idées sur le sujet? Je voudrais bien récrée le parfum :) .


Anders

Bonjour,

J’ai “hérité” d’une sorbetière SEB à pales escamotables mais je n’ai pas la notice. Savez-vous où je peux me la procurer ?
D’avance, merci.

Mary

Bonjour moi c'est Nell,

J'ai eu une sorbetière il y a 15 jours, c'est un bonheur de manger ses propres glaces.
J'ai vu plein de recettes qui donnent l'eau à la bouche.

A bientôt

Bonjour à tous!

Ravi d'avoir trouve ce site - il est vraiment super! Merci et félicitions aux Aloa ("Glassy")!

Moi, je suis suédois (donc, soyez un peu indulgent si vous notez des erreurs linguistiques 8-) ). Comme vous peut-être savez, la Suède est, en fait, un des premiers pays (et no. 2 en Europe, après la Finlande (!)) en ce qui concerne la consommation mondial de la ...

Bonjour tout le monde,

je vais bientôt acquérir une sorbetière et c'est en cherchant quelques conseils et des recettes que je suis arrivées sur le site et ensuite sur le forum. J'ai choisi d'acquérir la sorbetière Philips car je trouve son système avec disque d'accumulation de froid pratique pour moi. Je devrai recevoir mon matériel dans 15 jours. Je me réjouis. :D

Bonjour,me voici nouvelle sur votre site, depuis peu j'ai une sorbetière :D et j'ai donc imprimé toutes les recettes de votre site (glace et sorbet :D ) et je teste, j'ai déjà testé glace spéculoos, vanille, fraise, coco, et sorbet citron et orange.
MAIS la glace et le sorbet sont durs comme de la pierre ...

Pour les dingos de cacao, voici une recette ultra simple :