News de Présentations

Bonsoir à toutes et tous,
J'ai 58 ans, je suis Maman de 2 grands enfants et Mamie de 4 petits mecs entre 2 à 13 ans - qui, naturellement, sont gourmands comme leurs ancêtres.
Je suis passionnée de cuisine en général, mais voilà, c'est la saison des GLACES ET SORBETS - donc je laisse un peu les confitures, les pâtés, les rillettes, les escargots et les champignons de coté en ce moment.
Bon, il est ...

bonjour á tous,
J'habite le sud de la france et nous sommes mes enfants, mon mari et moi des accros aux glaces maison. J'ai une turbine á glace magimix qui ne chôme pas. Merci pour tout les conseils.
lunalu :D

bonjour à tout le monde je suis nouvelle et donc débutante dans l'art de la glace.
je voudrais vous demander quelques petits conseils. ;)

bonjour a tous je me presente terion un homme de 45 ans et toute la familles de 4 enfants qui veulent deguster des glaces faite maison :D
,je suis agreablement arrivé sur le site en recherchant des recettes de glaces et autres.
je viens de recevoir aujour d hui ma turbine lagranges et j ai deja preparer en attente de refroidissement dans le frigo des glaces ...

Bonjour,

Je viens de découvrir avec plaisir ce site qui va me permettre de faire de bonnes glaces et merci pour les astuces car je n'ai pas (encore!) de machine.
Moi, je suis une Bretonne qui vit depuis 3 ans à St Pierre et Miquelon un "bout de France en Amérique du Nord". Alors, nous sommes dépendant des bateaux pour le ravitaillement et des fois nous n'avons pas ce que nous voulons au moment voulu! ...

Hello la communauté des Glaces !

Je suis Candy mais de mon vrai ti nom, Coco. On est dans la famille de vrai gourmand et je crois être la pire lol :lol:

J'ai acheté une sorbetière il y a 3 ans et je fais des glaces & des sorbets en grande partie l'été.

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes originales ; mais il est ...

Bonjour à toutes et à tous,

Voilà ma première glace est prête, c'est une glace à l'abricot, verdict ce soir après le diner.

Et j'ai déjà repérer les glaces et sorbets que j'ai envie de tester, quoi gourmand moi, non.

Bonne soirée

Bonjour aux gourmands et gourmandes,
je découvre ce site pendant que ma crème anglaise refroidie...
J'ai craqué il y a qlqs jrs pour une machine permettant de faire 2 parfums en même temps, en suivant les recettes du livret de la sorbetière et suis plutôt contente des premiers résulats( glace vanille & nutella, puis sorbet mangue "à ma façon" & fruits rouges).
Ravie de découvrir pleins de recettes et de trucs qui rendent encore plus ...

Bonjour aux amateurs de glaces et sorbets maison!
nouvelle sur le forum j'ai acheté une turbine à glace il y a 2 semaines (reçue en fait il y a 8 jours) et je ne jure déjà plus que par ce site! j'ai refilé le lien à tous les gens qui ont une sorbetière ou une machine à glace. déjà 4 recettes testées (avec l'astuce du blanc d’œuf en neige...)

Et tout le monde aime à ...

Je viens de commander une turbine frigelux, il ne reste plus qu'à attendre sa livraison.
Je suis du var, l'acquisition d'une turbine était un de mes souhaits, j'ai profité d'une promo pour la commander.
Je vais parcourir le forum en attendant de la recevoir, cela me donnera des idées !!!!!!!!!