News de Vous et Glace & Sorbet

moi aussi nouvelle du jour !!! et aussi du 66 !!!! et qui cherche des recettes à bases d'abricots ...et oui c'est le moment chez nous ! félicitations pour ce forum ...plein de choses très interessantes à apprendre! de belles recettes qui donnent envies... à l'occasion je vous donnerais mes ptites recettes....si bien sur vous les acceptez!!!! merci pour ces partages...àbientôt

Pour les fans de violette :

Bonjour à tous

Je suis une mamy, qui habite dans le sud de la France dans les PO le 66 ;)
j'ai cherché une recette pour un sorbet aux abricots, et me voilà :) j'aime beaucoup l'idée du forum, c'est sympa de pouvoir partager
A bientôt

Je suis une mamy qui vient de découvrir le site qui recèle bien des délices :P
J'adore les sorbets et après bien des hésitations, je me suis décidée (par manque de place) à acheter une petite sorbetière Philips à disque accumulateur de froid.
Elle ne me sera livrée que mercredi aussi ai-je commencé par lire les conseils et astuces pour la confection de sorbets qui ...

Bonjour à toutes et tous, je découvre ce site ainsi qu'internet en général, je suis encore débutante -bien en retard je sais-. Je suis retraitée et je viens de faire l'achat d'une centrifugeuse et d'une sorbetière. Mon premier essai sorbet pas très concluant, j'ai mis un message intitulé problème de sorbet liquide. Je crois que je vais trouver de super recettes sur ce site et je remercie tous ceux qui y contribuent

En cherchant comment utiliser mon kilo de fraises ramassées dans le jardin ce matin, je suis tombée sur votre site..... Et bien maintenant, je rêve de m'acheter une turbine à glace...... Je sens qu'elles vont me revenir cher, ces fraises! ;)

Je suis tombé par hasard sur ce site et je remercie le dieu de gourmands de l'avoir créé!
:D

Une recette aussi simple que bonne :
. :)

Bonjour à toutes et tous,
Je me présente à vous, suis cuisinier de métier, un peu touche à tout en terme de métiers de bouche, (pâtisserie, glace, boulangerie,...)
Je lis avec bcp d'intérêts vos précieux conseils, et pour ma part, si je peut apporter quelques info susceptible de vous aider, je le ferai avec grand plaisir.

A bientôt

Mike

Je viens de recevoir ma turbine a glaces klaiser et je désire échanger toutes sortes de recettes avec vous! Merci