News de Vous et Glace & Sorbet

Bonjour,

Je suis très contente d'avoir trouvé ce site car cela m'a permis de réussir mes glaces et sorbets du premier coup, en évitant bien des erreurs (température de la préparation entre autres...) Merci beaucoup!
Je suis étudiante dans l'Isère.
J'ai acheté une sorbetière à accumulateur de froid, idéale pour commencer,surtout grâce au prix.
J'ai essayé la glace à la banane, un sorbet aux abricots et dernièrement une glace à la crème de marrons, délicieuse ...

Bonjour
c'est la premiere fois que j'utilise le site et j'ai realiser ma premiere glace
et il me tarde de la gouter j'ai mis votre site dans mes favoris car je pense le visiter souvent tant les recettes sont bien expliquées :shock: et pour une débutante dans la confection de glace c'est trés important
merci

Bonjour à vous toutes et tous !

Je me présente rapidement : Florie 28 ans, maman de deux petits garçons dont un gros gourmand (le second n'ayant que deux mois ça devrait venir aussi....). Mon mari est également un grand fan de glace. Je voulais me lancer dans l'achat d'une sorbetière depuis fort longtemps mais je me suis toujours retenue de peur de ne pas l'utiliser suffisamment... Problème résolu par ma gentille belle maman qui ...

Merci pour vos recettes qui me valent les compliments de mes convives à coup sûr ! Fantaisie, finesse et précision : c'est inratable.
Un petit plus pour la recette aux daims : je fais fondre quelques daims dans le lait pour en affirmer le goût (penser à filtrer pour les grains de caramel restants). Voilà, je vais maintenant tester la recette à la violette...

Pour les fans de Ben&Jerry's (et les autres), voici une recette inspirée du Chocolate Fudge Brownie :

Bonjour bonjour
Je suis toute fraîche sur le site ! :)
J'ai recueilli tout plein de bons conseils pour fabriquer ma première glace en sorbetière !
Résultat: pas mal mais peux faire mieux :lol:
À+ Luna

Bonsoir à tous,

Je me présente, je m'appelle Aurore, je suis mariée et Maman de 2 petits : Enzo 17 mois et Elia 4 mois. J'habite dans le Pas-de-Calais.
J'ai découvert votre site par hasard il y a 2 semaines et j'ai déjà réalisé quelques unes de vos recettes, un régal ! J'ai une turbine à glace qui fait le bonheur de mon mari.

Voilà, j'espère pouvoir vous apporter autant que vous m'apportez.
A très ...

Bonsoir,

Je suis une maman de 4 enfants et j'adore faire la cuisine dont de bonnes glaces!

Rien de tel qu'une bonne glace maison sans produits et conservateurs.

Je trouves votre site super.


à bientôt

bonne soirée.

Bonjour à tous!

Voila, je suis maman de 2 enfants,(bientot 3) adorant les glaces! Je me suis donc decider a acheter ma premiere sorbetiere, depuis le temps que j'en parlais... Surfant sur le net a la recherche de recette je suis tomber sur ce site, et pour avoir essayée deja plusieurs de vos recettes, je ne suis vraiment pas decu! J'ai vraiment hate de pouvoir tester d'autre recettes!!

Bonne journée a vous et A vos ...

Bonjour; je suis toute nouvelle sur ce site, et c'est super,
J' aimerais savoir si vous avez déjà tester une glace au chèvre frais, ciboulette ou autre,
Merci de me répondre et de m'envoyer une de vos recette
DOUDOU de la Rochelle