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News de Le matériel - Page 14 • Glace & Sorbet

Nous sommes le Sam 20 Avr 2024 12:00

News News de Le matériel

Plan de Le matériel » Forums : Le matériel

Pour discuter du matériel : sorbetières, ustensiles, ...

Probleme avec la turbine Magimix 11194 : pales bloquées

Bonjour,

Tout d'abord merci pour ce site, qui est magnifique.
J'experimente un probleme que j'ai deja vu passer dans ce forum : la glace durcit dans le fond de ma turbine et bloque le mouvement des pales, alors que le haut n'est pas encore vraiment pris. Quand je mets cette 'glace' dans un bol, j'obtiens presque tout de suite un liquide... Je dois donc surveiller le mouvement de pales et quand elles s'arretent, je dois ...
Lire la suite : Probleme avec la turbine Magimix 11194 : pales bloquées | Vus : 14358 | Réponses : 14


Les pales de ma sorbetière s'arrêtent toute seule

bonjour! j'ai fait ma première glace dans dimanche je voulais savoir si c'est normal que au bout d'un certain temps les pâle ne tourne plus je veux dire que le temps programmer n'est pas écouler mais la pale ne tourne plus, est ce par ce que la glace est déja trop prise? Ou est ce une pause normal, du coup moi j'ai retirer la glace du récipient mais elle étais quand même assez molle, est ...
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Récupérer la glace dans la sorbetière ?

Bonjour,
Quel ustensile utilisez vous pour récupérer la glace une fois que celle ci est prise dans le bol réfrigéré ?
J'ai toujours peur que les parois s'abîment ? Merci ...
Lire la suite : Récupérer la glace dans la sorbetière ? | Vus : 2553 | Réponses : 1


Sorbetière Phillips : disque plat de froid cassé

Bonjour,
Il y a 3 ans j'ai fait l’acquisition de la sorbetière Philips avec disque plat pour le froid ! Très très pratique. Aujourd'hui en voulant la remettre au congélateur, je m'aperçois que ce disque est plein de sel. Sur le site de Phillips il est dit de ne plus s'en servir car ce disque est cassé. Je ne l'ai pourtant pas fait tomber.
Et en acheter un autre coûte aussi cher que la sorbetière ...
Lire la suite : Sorbetière Phillips : disque plat de froid cassé | Vus : 6075 | Réponses : 4


Avis sur la sorbetière domoclip

J'ai une sorbetière DomoClip et je débute. Est-ce que quelqu'un pourrait me donner son avis sur cette sorbetière?
Lire la suite : Avis sur la sorbetière domoclip | Vus : 3883 | Réponses : 2


Alcool ou eau salée entre les 2 cuves?

Bonjour
je dispose d'une turbine à glace et nul part dans la notice il n'est écrit qu'il faut mettre une saumure ou de l'alcool entre les 2 cuves. Cependant je lis dans le forum que certains le font et un collègue à moi qui a une vieille turbine magimix (au moins 30 ans d'âge) m'a dit que lui en mettait et que c'était indiqué dans le mode d'emploi. Du coup faut il en mettre?
je ...
Lire la suite : Alcool ou eau salée entre les 2 cuves? | Vus : 7251 | Réponses : 7


Avis sur turbine à glace Koenig HF250

Bonjour à tous,

Je souhaite vous faire partager mon avis sur cette fameuse turbine.
Je me suis inscrit pour pouvoir poster ici, sur un forum d'utilisateurs, et non sur ceux des sites marchands qui manquent peut-être parfois d'objectivité :roll:

Avant de pouvoir utiliser ma turbine, j'ai dû me rapprocher à DEUX reprises du SAV du vendeur :evil:
En ...
Lire la suite : Avis sur turbine à glace Koenig HF250 | Vus : 24518 | Réponses : 13


Turbine reçue aujourd'hui : mon sorbet ne prend pas

Bonsoir,

j'ai commandé sur le site laredoute une turbine à glace de marque Nemox.

Je fais mon 1er essai. J'ai fait ma préparation pour un sorbet citron (recette trouvée ici).
J'avoue que ma préparation n'était pas froide mais plutôt température ambiante (je n'ai pas pu attendre plus longtemps :oops: ).
Ca fait 1h10 que ma turbine tourne et le sorbet est froid mais n'a pas l'aspect sorbet. ...
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Mes préparations se figent dans la sorbetière

Bonjour,

Je vais essayer d'expliquer clairement mon problème. Lorsque je vide mes préparations (réservées environ 24h au frais) dans la sorbetière (juste sortie du congélateur) ; parfois elles se figent dans le fond de la sorbetière et sur les parois. Du coup je perds une grande quantité de préparation, mais surtout je ne comprends pas d'où vient le problème. Car ce problème n'est pas systématique alors que je procède de la même façon.
Je réalise ...
Lire la suite : Mes préparations se figent dans la sorbetière | Vus : 3369 | Réponses : 9


socle refroisissement abîmé

bonsoir,

Je possède une sorbetière SEB mais malheureusement inutilisable car je laissai le socle de refroidissement en permanence au congélateur.
Et a ma grande surprise après un petit temps passé au congélo.le socle a gonflé! :(

Avez-vous déjà eu le même problème?

Je viens d'en acheter une autre à un prix raisonnable mais je n'ose plus le mettre en permanence.

à bientôt

Merci pour vos réponses ...
Lire la suite : socle refroisissement abîmé | Vus : 2401 | Réponses : 3


 

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